さるみそ

社会

健康長寿県に学ぶギラギラ中高年の作られ方(1)「長寿食・さるみそ」とは?

男性でランキングトップだった山梨県は、女性も76.22歳で堂々の3位。前回(13年発表)は男女ともトップだったことを考えると全国一の健康長寿県と言える。その理由を探っていくと──。「誰でも長生きできる時代になった。とはいえ、ボケずに明るく健…

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