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美食と酒の悦楽探究(食楽web)
グルメ
エンタメ
【一杯酒場】東京・浅草橋「STANDING BAR Choi」
グラスワインを350円でチョイ飲み ラクレットなど小粋な料理で背伸び気分問屋の街、浅草橋に集まる人々は皆、味や値段や接客などを総合した「お店の価値」をしっかりと判断する目を持っている。そんな街にオープンして約10年、しっかりと地域に根付いた…
カテゴリー: エンタメ
タグ: STANDING BAR Choi, グルメ, ラクレット, 一杯酒場, 肉＆野菜MIXセット, 週刊アサヒ芸能 2018年 6/28号
エンタメ
【一杯酒場】神奈川・武蔵小杉「人情屋台 一心」
「セルフ伝票」に「ハッピーアワー」「ラッキーシート」でトリプル得呑みJR南武線の高架下、終電間際までせんべろを楽しむ老若男女でにぎわう立ち飲み屋がある。オーナーと店長の50年以上続く友情が生んだ情味あるもてなしの「人情屋台 一心」だ。プレミ…
エンタメ
【一杯酒場】兵庫・明石「蜂の巣」
鮮度バツグン明石の「蛸のブツ」で一杯 にぎやかな商店街にまぎれる安穏空間JR明石駅を出て南へ歩くと、新鮮な魚介類や練り物、名物の明石焼を売る店などが立ち並んだ、活気あふれる「魚の棚商店街」が広がる。そのさらに少し先まで足を伸ばした通り沿いの…
エンタメ
【一杯酒場】東京・西新宿「呑みや ふるさと」
大都会のエアポケットにひそむ隠れ酒場に ポン酒好き感涙の「60銘柄以上」がズラリ空を覆うようにそびえ立つ新宿の高層ビル群そばの裏路地。さらに、目の前はお墓という一風変わったロケーション。真っ白いのれんがたなびく入口から左右にガラス張りの客席…
カテゴリー: エンタメ
タグ: グルメ, 一杯酒場, 呑みや ふるさと, 週刊アサヒ芸能 2018年 6/7号, 長崎かんぼこ3種盛り
エンタメ
【一杯酒場】神奈川・綱島「てまえみそ」
日本各地から常時15種類ラインナップ 全メニューに「変幻自在の味噌」使用青森から九州まで日本各地の味噌を常時15種類ほど取りそろえ、それぞれの特徴を活かした創作料理で、バラエティー豊かに味噌を堪能できる味噌料理専門酒場、お通しからシジミの味…
エンタメ
【一杯酒場】大阪・大阪港「大澤本店」
おふくろの味「ポテトサラダ」にほっこり 疲れ吹き飛ぶアットホームな老舗大阪メトロ「大阪港」駅は、水族館や大観覧車、ショッピングモールなどがある天保山エリアへの最寄駅だ。海外からの観光客も多く、いつもにぎわいを見せているが、駅を降りて天保山と…
エンタメ
【一杯酒場】東京・祐天寺「ばん」
“生レモンサワー”発祥の地でもつ焼きを堪能 レアな部位を1串100円の超良心価格で今から60年以上前に中目黒で回転した、もつ焼きの名店「ばん」。2004年、駅前再開発の影響で多くのファンに惜しまれつつも閉店してしまった同点を、店で働いていた…
エンタメ
【一杯酒場】神奈川・大船「MEGURI BARTIME」
多種豊富な酒はバーならでは 地方特産や各国料理のフェアも開催昨年11月、女性店主の家庭的な手料理が味わえるダイニングバーが大船にオープンした。メニューはすべて手作り。作り置きはなく、深夜でも出来たてが口にできる上「お通しから料理を楽しんでほ…
カテゴリー: エンタメ
タグ: MEGURI BARTIME, グルメ, 一杯酒場, 玉子焼き, 週刊アサヒ芸能 2018年 4/26号
エンタメ
【一杯酒場】兵庫・新神戸「布引雄滝茶屋」
「眼前に滝」の絶景を楽しみつつ 豚肉・鶏肉・焼きアナゴ入り湯豆腐を新幹線が停車する「新神戸」駅を出て北側へ歩くと、「布引の滝」への案内板が目に入ってくる。付近には4つの滝があるが、その中でも最も大きな「雄滝」を眼前にする一等地に存在するのが…
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【一杯酒場】東京・新大久保「酒蔵駒忠 新大久保店」
毎日でも飽きないメニュー300種超 古き良き昭和館に酔うド派手な飲食店の看板。路上で流れるK-POP。屋台に群がる若者たち。東京最大のコリアンタウン、新大久保の通りから外れた路地に店は佇む。チェーン店から独立して、大久保店を皮切りに2店舗目…
エンタメ
【一杯酒場】兵庫・新開地「八喜為（はきだめ）新開地本店」
定番から「くじら」まで味わえる名物串かつ 生けすの鮮魚を兵庫の地酒とともに新開地商店街のアーケード沿いに店舗を構える「八喜偽」。こうかいて「はきだめ」と読む。2階へ上がると広々とした座敷席があり、テーブル席、カウンターと合わせて100人近く…
エンタメ
【一杯酒場】神奈川・大船「大船ホルモン」
高鮮度のホルモンと獣肉を炭火で！大船を代表するホルモン料理専門店「大ホル」の愛称で親しまれ続けて11年。元和食の料理人が手掛ける、新鮮で良質なホルモン料理を味わえるホルモン専門店。店内で丁寧に下処理されたホルモンは一切臭味がなく、大ぶりサイ…
エンタメ
【一杯酒場】東京・渋谷「富士屋本店 ワインバー」
80種ものワインを400円から味わえる 老舗大衆立ち飲み店が営むワインバー再開発が進む渋谷に残る大衆酒場の雄といえば、立ち飲みの「富士屋本店」。が、ここが13年前に始めた、同じビルの1階にある系列店「富士屋本店 ワインバー」は、正反対の雰囲…
カテゴリー: エンタメ
タグ: グルメ, ワイン, 一杯酒場, 富士屋本店 ワインバー, 週刊アサヒ芸能 2018年 3/22号
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【一杯酒場】大阪・京橋「京屋本店」
酒の楽園・京橋で創業50年の歴史あり 毎日でも食べたい名物「う巻」に舌鼓京橋は駅前エリアに多数の居酒屋が立ち並ぶ一大歓楽街。駅の北側に伸びるアーケード街の一角にどっしりした風格で構える「京屋本店」は、創業50年を超える老舗の大衆酒場だ。のれ…
