一汁一菜でよいという提案

社会
Posted on 2017年6月21日 17:58

食べ過ぎ、栄養の取りすぎの現代人は“一汁一菜”で病知らず！医者いらず！

健康のために、今、“一汁一菜”が見直されている。書店には「一汁一菜」の本が数多く並ぶ。“一汁一菜”は長寿の秘訣だという。料理家・土井善晴氏の著書「一汁一菜でよいという提案」（グラフィック社）が売れている。土井氏といえば家庭料理の第一人者であ…

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