テリー 今まではお父さんの料理をずっと食べてたわけじゃない。亡くなってからはどうしてるの？
梅宮 朝は私も基本、作るようになってきてるんですよ。
テリー あ、エラいじゃん。
梅宮 ほんと、この本がバイブルになって。それまではお米ひとつ炊くのも面倒だったんですけど、土鍋で炊いたらおもしろくなってきちゃって、最近はお米にもこだわるようになってきて。
テリー へぇ！
梅宮 一昨日も、この本のいちばん最初に載せたレタス丼を作って。ほんと、簡単にすぐできるから。
テリー 今までほとんどやらなかった人がやり始めるって、ずいぶんな進歩だよね。
梅宮 そうですね。実は先々の私の計画に「私もこんなに作れなかったけど、人に教えられるようになりました」っていうのもあって。来年はお料理教室をやりたいと思ってます。
テリー えっ、そうなの？まだ始めたばかりなのに図々しい（笑）。
梅宮 アハハハハハ、そうなんですよ。楽しい、おしゃべりクッキングみたいな感じでやろうと思っていて。
テリー どこでやるの？
梅宮 （神奈川県の）真鶴で。5人ぐらいを呼んで、「楽しく作りましょう」みたいな。
テリー ということは自宅でやるんだ。
梅宮 そうです。
テリー それは真鶴の人を呼ぶの？
梅宮 いや、たぶん私のファンの人になるんじゃないかと思いますけど。で、みんなで楽しく作って食べましょうっていう会に。
テリー それ、いくらぐらいなの？
梅宮 まだちゃんとは決めてないですけど、そんな高い値段では考えてないです。
テリー いや、それディナーショーみたいなもんだからさ、3万とか5万とか取ったほうがいいよ。
梅宮 そんな高いのはダメですよ。みんなで楽しい時間を過ごせればいいので。
テリー もう、これって発表してるの？
梅宮 まだこれからです。12月からYouTubeの撮影に入っていて。1日3品ぐらい、1カ月分のお料理を作って、来年1月から配信する予定です。
テリー あ、そうなんだ。いいじゃない。
梅宮 いっぱい考えたんです、自分で。さっきもここに来る前に泊まっていたホテルからインスタライブをやってたんですけど。
テリー それ、最近いろんな人がやってるよね。儲かるの？
梅宮 いや、それだけではビジネスにならないですけど、アクセス数が多いと企業から依頼が来るんですよ。例えば私だったら犬を飼ってるので、ワンちゃん関連の商品とか。
テリー 「これ紹介してください」って企業から？
梅宮 そう。あとはファンの方から「アンちゃんが今着てるパジャマ欲しい」って言われたりするから、それを商品化したり。これからは自分のライフスタイルを全部紹介していこうかなって思ってます。
テリー アンちゃんは発信力があるからね。
梅宮 私、たぶん今がいちばん人生で頑張ってる時なんですよ。それは残念ながら、父がいなくなったからだと思うんですけど。ほんとは父に「こんなこと考えてるんだ」とか「こんなこと始めたんだ」っていうのを見せたかったんですね。だから、やっと今、自分で目標を作って、そこに向かって歩いてる感じです。
