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美食と酒の悦楽探究(食楽web)
ビール
特集
ウォーキングと同等効果！？「機能系ビール」でデキるお手軽健康診断対策
普段不摂生をしているサラリーマンにとって、なんとも悩ましいのが健康診断の季節。少しでも良い結果を出したいと、1カ月前から好きなお酒も食べ物も我慢して‥‥なんてやってたら「余計に具合が悪くなってきた」という声も聞こえてくる。そこで思いつくのが…
社会
地ビール好きなら飲み比べたい！あの酒造メーカー屈指の醸造家がつくった9つの“ご当地ビール”
90年代後半に、日本でもにわかに盛り上がった「地ビール」。そんな地ビールの旨さに懐かしさを感じるお父さん世代なら、きっと昨今の「クラフトビール」ブームも大歓迎だろう。クラフトビールとは“地ビールの進化系”とも言われ、小規模な醸造所でビール職…
芸能
「風呂嫌い」「いつも同じ服」の新垣結衣、次はオッサンすぎるアレがバレた！
10代前半で女子小中学生向け雑誌「ニコラ」の専属モデルとして芸能活動をスタートさせた後、数多くの映画やドラマに出演。歌手としての顔も持ち、同世代の女優の中でも圧倒的な人気を維持しているのが新垣結衣（26）である。今年2月にテレビ番組で「毎日…
社会
知ってるつもりで説明できない、ビール・発泡酒・新ジャンルの違いってナニ？
春のレジャーシーズン到来。旅先はもちろん、海や山でのBBQ、スポーツ大会の後の打ち上げなど、青空の下でお酒を飲む機会も増える今日この頃。ビール大手各社もこの商機を逃さんばかりと、新たな商品を続々と発売してきている。いまや味で選ぶか値段で選ぶ…
社会
痩せたい人はむしろ飲む！？ ビールでダイエットが続けられるこれだけの理由
1年で1番ダイエットに効果的な季節が春だということをご存知だろうか。体内時計と同じように、人間の体には季節によってリズムがあり、冬は寒さから身を守るために脂肪をため込みやすく、春になって徐々に暖かくなれば、今度は脂肪を蓄積する必要がなくなる…
社会
仰天のデータが明らかに！〈チューハイ×唐揚げ〉はビールより相性が良かった！！
若者のビール離れと言われ続けて数年、部下を飲みに連れて行っても、一杯目からチューハイ。オヤジ世代としては、「おいおい、そこはとりあえずビールだろう」とついつい苦虫を噛み潰すところだろう。最近の若者は、一杯目だからこそ味わえるあの至福の喉ごし…
社会
知られざる“企業VS企業”の遺恨事件（4）日本経済史に隠された暗闘は数多し
95年に勃発した「ダイエーvsサントリー」の“ビール戦争”は、企業同士というよりも経営者同士の意地の張り合いが熾烈化の原因だ。発端はダイエーがベルギーから格安のPB（プライベートブランド）のビールを輸入したこと。このダイエーのPB戦略にシェ…
