グルメ

「ここでしか故郷の味は楽しめない」香港人が唸る至高の飲茶で飲み比べ田園都市線の三軒茶屋駅＝通称・三茶といえば、著名人も数多く在住するオシャレタウン。演劇や映画に通じるサブカルチャー色の強い街でもあるが、実は個性溢れる店が立ち並ぶ、都内きって…

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鮮魚の刺身に特選珍味、地魚の骨酒まで　締めの「のりめし」は磯の香りで最上級の癒しその日に仕入れた鮮魚を、状態に合わせた最良の調理法で提供する大衆活魚料理店。天井には初代店主の手掛けた魚の干物がぶら下がり、ナガス鯨の生殖器やハタのホルマリン漬…

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四時代、変わらぬ旨さと安さで創業百四十年　大衆酒場の元祖で新年から験担ぎの一杯を！明治38年開店。関東大震災も経験した“東京最古の居酒屋”とも言われている「みますや」。長年、東京の変遷を見つめてきた店は、風格が漂いながらも懐かしさを覚える佇…

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正しき昼飲みの街の正統派を味わいつくす　馬モツを使った特製煮込みにご満悦「昼飲み」という言葉が市民権を得て久しいが、最も正しき昼飲みの街といえば繁華街の規模も大きく、幅広い店がそろう「上野」に一票を投じたい。その上野を代表する正統派大衆酒場…

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ママとのおしゃべりがつまみの幸せ空間　激旨「おでん」や大皿惣菜にも目移り必至堺東駅前から伸びる「堺銀座通り商店街」の裏手に、居酒屋のひしめくエリアがある。創業50年以上になるという三好屋は、この一帯でも古参の店のひとつ。老舗とはいえ、昨年1…

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朝獲れ鮮魚と自社農園栽培の地野菜　三浦半島の恵みを味わい尽くすオフィスビルが立ち並ぶ横浜駅東口の一角。開いた間口から溢れんばかりに肩を寄せ合うサラリーマンたちが、一口食べて唸り声をあげるのは、鮮度の高さを物語る輝きを放った肉厚の刺身。三浦半…

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めっきりと寒くなり、あったか～い「煮込み」と酒で身も心もほぐしたい季節に。平成最後の年末を締めくくり、新年を穏やかに迎えられる7店を東西合わせて紹介！—■東京・北千住「ささや北千住」引き戸を開けると真っ先に目に飛び込んでくる煮込…

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おでんと相性抜群の日本酒からワインまで　はしご酒の町で14時から飲んべえタイム昔ながらの大衆酒場が集う下町の酒都、立石。昭和感たっぷりの商店街に老舗のせんべろ店が並ぶ中、伝統的な下町酒場の枠を飛び越えた、お洒落なおでん酒場だ。店主は生粋の立…

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観光客も常連客も朝9時から大集結！濃厚「くじら刺し」と地酒で身も心も大満腹JR和歌山駅中央口から徒歩1分ほどの立地に、創業90年以上にもなる老舗の大衆酒場「多田屋」がある。朝9時から営業しており、地元の常連から和歌山駅を利用する勤め人にまで…

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特製汁で「あか牛」ひとりしゃぶしゃぶ　開けたて日本酒と（珍）たたきの楽しみも複数人で囲むことが多いしゃぶしゃぶを、カウンターでひとりじっくりと味わえるしゃぶしゃぶ専門店。和牛の中で1％しかないとされるあか牛の肉を阿蘇から取り寄せ、リブロース…

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宮崎食材と旬野菜で作る常連一押しの気まぐれ料理『本日の一品』に注目！東急東横線の学芸大学駅。中目黒や自由が丘から近いこともあり、若者を中心に近年注目を浴びているエリアである。駅前には有名チェーン店が数多く集いつつ、隠れ家的なカフェや穴場パン…

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赤い灯台が目印の船室風立ち飲み　定額つまみに「銘酒飲み比べ」フェアも神戸市の南に位置する港湾の町・和田岬。三菱重工の造船所が広大な敷地に広がっており、この「ピアさんばし」の利用客も造船業に従事する人々が大半を占めるという。店の前にはかつて和…

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