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2025/1/7発売 - ■580円(税込)
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美食と酒の悦楽探究(食楽web)
社会
社会
かの偉人たちに学ぶ「歴史的健康術」（1）＜徳川家康＞薬草を栽培して調合
徳川十五代将軍で、70歳を超えて生きたのは初代の家康と十五代の慶喜だけである。平均寿命が40歳にも満たなかった江戸時代。家康の健康長寿は独自の秘訣に支えられていた。戦国時代を生き抜いた武将たちの中でも、家康は健康への関心がズバ抜けていた。1…
社会
秋津壽男“どっち？”の健康学「5年生存率59％まで上がったガンの治療。抗ガン剤の使用はどの段階で始めるべきか」
ガンと聞くと「死」をイメージする人も少なくないでしょう。しかし、一口にガンと言っても「治りやすいガン」と「治りにくいガン」があります。今年9月に国立がん研究センターが公表した「ガンの5年生存率」は59％でした。ガンと診断された人の6割が5年…
カテゴリー: 社会
タグ: “どっち？”の健康学, ガン, 抗ガン剤, 秋津壽男, 週刊アサヒ芸能 2018年 11/15号
社会
新語・流行語大賞の報道に「だから年寄りはわかってない！」と呆れ声
年末の恒例行事となっている「2018ユーキャン新語・流行語大賞」の候補30語が11月7日、同事務局から発表された。同賞では以前から候補語のチョイスに偏りがあると指摘されており、今年も一部の単語に対して世間から否定的な声があがっているようだ。…
社会
趣味のランニングはガンになりやすい？なりにくい？
最近イギリスの専門誌が定期的にランニングすることでガン予防になると発表した。しかし、その一方で、激しい運動を習慣的に行っている人はガンになりやすいと警告を鳴らす医師もいる。いったいどっちが正しいのか。まず、定期的な運動の効果を発表したのはイ…
社会
病気撃退「味噌パワー」の驚くべき効果（3）味噌の塩分は血圧上昇と無縁
こうした健康促進のほかに、「食中毒の予防」などでも、味噌の効用は注目されている。97年に「日本食品分析センター」が、病原性大腸菌O－157を味噌に大量添加して菌の消長を測定。その結果、O－157が増殖できず、徐々に死滅することがわかった。菌…
社会
病気撃退「味噌パワー」の驚くべき効果（2）ガンにとっては天敵の料理
さらに詳しく説明すると、「赤みそ」に豊富に含まれるメラノイジンは、糖の吸収スピードを抑え、血糖値の上昇を緩やかにする効果もある。「食後、急激に血糖値が上がる現象を『血糖値スパイク』と言いますが、放っておくと血管を傷つけ、脳卒中や心筋梗塞につ…
社会
病気撃退「味噌パワー」の驚くべき効果（1）4素材の組み合わせが重要
日本人のソウルフードである「味噌」。その味噌が持つ驚くべきパワーに今、注目が集まっている。ガンや高血圧を防ぎ、整腸効果が期待できるほか、その他の健康力をさらに高めるという。「長生きみそ玉」を考案した順天堂大学医学部の小林弘幸教授は、「味噌汁…
社会
秋津壽男“どっち？”の健康学「現代の大人の病気である歯周病の恐怖。口腔ケアだけでなく生活習慣にも要注意」
昔に比べて子供の虫歯が減っているのはご存じでしょうか。お菓子を食べさせない親が増え、フッ素入り歯磨きも登場したことで患者は激減したのですが、むしろ中年以降に歯周病に気をつけねばならない世代と言えます。虫歯は歯をむしばんでいきますが、歯周病は…
カテゴリー: 社会
タグ: “どっち？”の健康学, 歯周病, 歯磨き, 秋津壽男, 虫歯, 週刊アサヒ芸能 2018年11/8号
社会
祈れば病は治るって！？今アメリカで代替療法としてひそかなブーム！
メリーランド大学医学部グループの調査によると、2774例の患者にヒーリング、気功、手かざしなどを調査した結果、約6割に有効だという結果がわかったという。またランドルフ・バード元カリフォルニア大教授が発表した論文にはこうある。〈サンフランシス…
社会
メタボでガンのリスクが「倍」になる！衝撃の研究結果と予防治療への道筋とは
肥満になると、ガンになりやすくなる‐その原因の一部が解明されたと北大の研究グループが発表した。今年4月24日のことだが、発表したのは北大遺伝子病制御研究所の研究グループ。同グループは、ガン細胞が発生するかなり前の段階で「ガン予備軍の細胞」が…
社会
豊洲市場を100倍楽しめるウラ知識10（2）コリアンタウンで焼き肉に舌鼓
【6】えッ、井筒和幸監督の映画「パッチギ！ LOVE＆PEACE」の舞台になったの！？映画ライターが解説する。「豊洲に隣接する枝川のコリアンタウンが、ロケ地の一つとなっています。この地は1940年（昭和15年）に当時の東京市が、幻となったオ…
社会
豊洲市場を100倍楽しめるウラ知識10（1）マンションの値段が一時期高騰したが…
10月11日、ついに豊洲市場が、当初予定よりも2年遅れで正式に開場。安全性や渋滞も懸念されたが、蓋を開ければ平日も連日大盛況。そこで、隠れた穴場から意外な歴史まで、新市場を100倍楽しめるウラ知識を一挙公開する。【1】豊洲は関東大震災後に誕…
社会
秋津壽男“どっち？”の健康学「先発医薬品とジェネリックはどっちにすべき？金額にも差があるが効能や副作用の出方に差が」
薬局で薬を処方される際に「ジェネリック」と称される薬をよく耳にするかと思います。薬自体は、厚労省から安全かつ効能があると承認されたあとに、都道府県知事が許可した薬局やドラッグストアで販売されます。これまでにない新種の薬を開発する場合、認証さ…
カテゴリー: 社会
タグ: “どっち？”の健康学, ジェネリック, 医薬品, 秋津壽男, 週刊アサヒ芸能 2018年 11/1号
